スタッフ2月13日2 分「Orutana Bakery SCHOOL」「Orutana Bakery SCHOOL」 こんにちは♪「うえパン」のうえぽんです! 本日はクリームパン、シュガバターのレーズンパン、チョコオレンジ、ガーリックフランス、食パンの計5品を作らせて頂きました! 自分で言うのもなんですが、沢山作りましたね〜(汗) ここだ
スタッフ2月6日2 分料理の基本学習「包丁の使い方・研ぎ方」料理の基本学習「包丁の使い方・研ぎ方」 本日の午後のプログラム!! 料理の基本学習「包丁の使い方・研ぎ方」について学び合いました。 様々な種類、用途による包丁の使い分けや使い方、動かし方や研ぎ方を実践! ★料理の基本は包丁から学ぶ★ 自己流ではなく、基本の基。これってす
スタッフ1月31日2 分「節分用の煎り大豆作り・きな粉作り」&「一合枡作り」【価値の共有プログラム】 「節分用の煎り大豆作り・きな粉作り」&「一合枡作り」 令和6年ラストのプログラムは、「節分用の煎り大豆作り・きな粉作り」&「一合枡作り」に挑戦!! きな粉作りは無農薬の大豆を炒る〜石臼で挽く作業工程にチャレンジしました。きな粉は買えばすぐ手に入る。
スタッフ1月29日3 分「Dance Lesson Makossa @orutana_kumamoto 」「Dance Lesson Makossa @orutana_kumamoto 」 〜今月のDance Lesson Makossa〜 ウキウキダンスフェスティバル出場に向けて、ダンスバトルを実践!! 就労移行支援事業所ココロの学校オルタナ @orutana_kumamo