スタッフ2023年12月22日2 分「オルタナベーコン作り」「オルタナベーコン作り」 2023年ラスト!!「ジューシーで分厚い夢のようなオルタナベーコン」が完成しました。 塩漬け〜脱水〜味付け〜漬け置き〜塩抜き〜 燻製(温燻)〜切り分け〜ラッピング。 計3日間の作業を経て完成しました! 「手間暇をかけることの大切」さを皆さんと一
スタッフ2023年7月6日1 分「オルタナ農園活動」「オルタナ農園活動」 個性豊かな野菜達が沢山収穫できました。 お店に並んでいるお野菜とは「大きさ」や「形」が個性的でなんだか!よりイキイキしてるように感じます。 これからも、一緒に「心を満たす自然のちから」を学び合います。 熊本市北区にあります就労移行支援事業所ココロの学
スタッフ2023年3月30日2 分「大塚屋書店様・社会貢献活動&お花見@菊池市」「大塚屋書店様・社会貢献活動&お花見@菊池市」 本日のプログラムは、菊池市にあります「大塚屋書店」様にて、小学校や中学校の教科の仕分けや配達作業のお手伝いをさせていただきました。 皆で力を合わせて菊池市内、7校の小学校や中学校に無事、教科書を配達完了。 地域にある書店さまのお
スタッフ2023年3月22日2 分3月ブートランチ交流会・イギリス・アイルランド料理(フィッシュ&チップス・ミートパイ・ケジャリー)に挑戦!!3月ブートランチ交流会・イギリス・アイルランド料理(フィッシュ&チップス・ミートパイ・ケジャリー)に挑戦!! 全世界の料理をブートランチ交流会で制覇する!! そんなチャレンジをしている就労移行支援事業所ココロの学校オルタナです。 2月のフィンランド🇫🇮料理に続き、今回はイギリ