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「🌸春のお菓子作り🌸桜餅とよもぎ餅」

🌸春のお菓子作り🌸 桜餅とよもぎ餅 

本日は春を感じるお菓子作りを行いました。

桜餅は生地を食紅で美しいさくら色にし、一枚一枚、丁寧に焼きあげます。

こしあんを挟み、桜の葉で包んでいきました。

よもぎ餅は先日、小萩園で利用者さんと収穫したものを使用しました😊

自分達で収穫したものを下処理し、よもぎ餅を作る!

作り方を学び「美味しい!」と利用者さんの感想と笑顔弾ける時間でした。

手間をかけた分、食材は答えてくれる。一段と美味しく感じました。

皆さんありがとうございました。

ご馳走さまでした✨



熊本市北区にある就労移行支援事業所ココロの学校オルタナは、うつ病や統合失調症、発達障害、パニック障害などの心の病(精神疾患)を抱えている方を対象とした就労移行支援事業所です。

 「一人ひとりの貴重な人生時間を一緒に過ごし、学ぶ機会と社会に出る為の人間力を身につける就労通所支援サービスの提供を行っています。」

また、就労後もその方が自分らしく活き活きと活躍されるためのサポートとして、職場の定着支援も行っております。

ピアサポーターも活躍できる職場環境です。


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★就労移行支援事業所ココロの学校オルタナ

担当:中村


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