本日はカフェ（食育）プログラムで、ふきのとうの天ぷらを作りました。 このふきのとう、なんとメンバーさんが朝から摘んできてくれたものなのです。皆がお腹いっぱい食べるくらいあったふきのとう、大変だっただろうなぁ〜と感謝の気持ちでいっぱいです。 下ごしらえは大変でしたが、揚げたての美味しさは格別！ふきのとうを初めて食べた方も多く、その美味しさにびっくりされていました。 美味しいものを作り、食べてもらう。

美味しいと声をかけられ、感謝される。 自然の恵みに感謝する。 沢山の感謝と豊かさを感じられた1日でした。