🍙本日の昼食は…？
今日は週1回の生活班昼食作りの日です😊
チームで調理を行うことで、主体性計画性、チームで動くことの楽しさ難しさを考えます。
メニューは…「チキン南蛮、手作りタルタルソースを添えて🌿」
意外に手間がかかるこのメニュー。
揚げ方もカラッと南蛮酢の酢加減もちょうど良い‼️
みんなお腹一杯いただきました😋
今回の調理から反省点もチラホラ…
もう一度計画立てし調理プログラムに再挑戦します‼️
熊本市北区にある就労移行支援事業所ココロの学校オルタナは、うつ病や統合失調症、発達障害、パニック障害などの心の病（精神疾患）を抱えている方を対象とした就労移行支援事業所です。
「一人ひとりの貴重な人生時間を一般に過ごし、学ぶ機会と社会に出る為の人間力を身につける就労通所支援サービスの提供を行っています。」
また、就労後もその方が自分らしく活き活きと活躍されるためのサポートとして、職場の定着支援も行っております。
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★就労移行支援事業所ココロの学校オルタナ
担当:中村