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  • 執筆者の写真スタッフ

「第4回オルタナベーコン作り燻製体験」

「第4回オルタナベーコン作り燻製体験」 

いよいよ本日はベーコン燻製にチャレンジ!

温燻 で60〜80°Cで6時間程度、食材を燻製する方法。火加減やスモーカーの温度調整が必要となります。

後は一晩ねかせます♫

みんなの手作りベーコン🥓

ジューシーで分厚い夢のようなベーコン🥓

いよいよ出来上がりです。

皆さん、お疲れ様でした♪


熊本市北区にある就労移行支援事業所ココロの学校オルタナは、うつ病や統合失調症、発達障害、パニック障害などの心の病(精神疾患)を抱えている方を対象とした就労移行支援事業所です。


「一人ひとりの貴重な人生時間を一緒に過ごし、学ぶ機会と社会に出る為の人間力を身につける就労通所支援サービスの提供を行っています。」

また、就労後もその方が自分らしく活き活きと活躍されるためのサポートとして、職場の定着支援も行っております。

★見学、体験者募集中!

★ご相談ください。

★096-245-7265

★就労移行支援事業所ココロの学校オルタナ

担当:中村 


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