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  • 執筆者の写真スタッフ

『郷土料理プログラム🗾辛子蓮根』

『郷土料理を作るプログラム🗾』

今日のプログラムは郷土料理、"辛子蓮根"を作ります!

皆さんご存知の熊本の味😋

自分で作って食べる日が来るなんて‥


知識の習得、チームワークコミュニケーションをはかるといった目的のプログラムです。

辛子チーム、衣チームでの作業のあとは、これがやってみたかった。

レンコンに辛子を詰める工程!

辛子の山にレンコンを押し付けて穴に詰めていきます。

あとはキツネ色に揚げればOK👌

やればできる!美味しい辛子レンコン完成です😆

試食のあとはレンコンクイズで盛り上がり全問正解の方にはスタッフが作ったレンコンマスコットがプレゼントされました~✨



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