スタッフ2023年11月9日1 分オルタナパン教室(ミーティング・パン作り体験会)プログラムオルタナパン教室(ミーティング・パン作り体験会)プログラム ★ パン職人(ブーランジェ)への道のり... オルタナパン教室(ミーティング・パン作り体験会)のプログラムを開催しました🍞 今回、2回目になるオルタナパン教室。 「フィッセル・ベーコンエピナール・ブレッツェル・
スタッフ2023年10月5日1 分『パン教室プログラム開催🍞』『パン教室プログラム開催🍞』 本日は以前パン屋さんで働かれていたメンバーさんの強みを生かしたプログラム、パン教室! まずはパンを焼く前にパン作りの基礎を学びます。 パンのルーツ、原料、イースト菌、グルテン、発酵について。 実際パンを作ったことのない方にとっては未知のお話