スタッフ2023年10月13日1 分『郷土料理プログラム🗾辛子蓮根』『郷土料理を作るプログラム🗾』 今日のプログラムは郷土料理、"辛子蓮根"を作ります! 皆さんご存知の熊本の味😋 自分で作って食べる日が来るなんて‥ 知識の習得、チームワークコミュニケーションをはかるといった目的のプログラムです。 辛子チーム、衣チームでの作業のあとは、これ
スタッフ2023年10月11日2 分Flea Market「こころのフリーマーケット」活動報告熊本市北区にます就労移行支援事業所 ココロの学校 オルタナのリサイクル(譲渡活動) 「Flea Market「こころのフリーマーケット」 合志市のある空き家のオーナー様から譲渡品になります。 ★譲渡のご報告です。 芝 貴和子さん、ありがとうございました!! ★Flea
スタッフ2023年10月10日2 分『ネイチャー体験・ソーラークッカー体験会🌱』『ネイチャー体験・ソーラークッカー体験会🌱』 今日は、ソーラークッカー・太陽熱で調理をしよう!体験会。 今日は太陽熱を集めるのには絶好の快晴☀️ 40分程度でお湯が沸き、ゆで卵の加減はバッチリ👌 目玉焼きはガス火で作るよりパサパサ?固めに出来上がりました。 太陽熱を集め
スタッフ2023年10月5日1 分『パン教室プログラム開催🍞』『パン教室プログラム開催🍞』 本日は以前パン屋さんで働かれていたメンバーさんの強みを生かしたプログラム、パン教室! まずはパンを焼く前にパン作りの基礎を学びます。 パンのルーツ、原料、イースト菌、グルテン、発酵について。 実際パンを作ったことのない方にとっては未知のお話