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  • 執筆者の写真スタッフ

「季節に合わせた暮らし~梅干し・梅シロップ・らっきょう漬け作り」

「季節に合わせた暮らし~梅干し・梅シロップ・らっきょう漬け作り」

 雨がしとしと降る梅雨…

 青梅がキラキラ光る梅雨…

とうとう梅仕事の季節がやってまいりました!


メンバーさんと梅の実を洗い、ヘタを取って塩や氷砂糖と一緒に瓶詰めします。

ピカピカ青梅は梅シロップに。

カラフル小梅は梅干しに。

『おいしくなぁれ』と呪文を唱えれば…きっと美味しさは倍増!


もう一つ、らっきょうも漬けました!

こちらはヤマケンカレーと一緒に食べるのが、今から楽しみで(´~`)

唾がどんどん出てきます…

皆さん、どうぞお楽しみに✨


熊本市北区にある就労移行支援事業所ココロの学校オルタナは、うつ病や統合失調症、発達障害、パニック障害などの心の病(精神疾患)を抱えている方を対象とした就労移行支援事業所です。


「一人ひとりの貴重な人生時間を一緒に過ごし、学ぶ機会と社会に出る為の人間力を身につける就労通所支援サービスの提供を行っています。」

また、就労後もその方が自分らしく活き活きと活躍されるためのサポートとして、職場の定着支援も行っております。

ピアサポーターも活躍できる職場環境です。

★見学、体験者募集中!

★ご相談ください。

★096-245-7265

★就労移行支援事業所ココロの学校オルタナ

担当:中村


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