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「ブートランチ交流会・世界の料理に挑戦！！〜アメリカ合衆国編〜」
「ブートランチ交流会・世界の料理に挑戦！！〜アメリカ合衆国編〜」
10月のブートランチ交流会はアメリカ合衆国の料理に挑戦しました。
気になるメニューは「アメリカンフライドチキン・ワッキーケーキ(アメリカの郷土菓子)・ジャンバラヤ・ヴィシソワーズ」の4品を作りました。
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- 10月20日
- 2 分
「ガチンコ芝居道（Yamaken）世界中の洗濯物が真っ白になるみたいに...みんなが幸せになりますように」
「ガチンコ芝居道（Yamaken）世界中の洗濯物が真っ白になるみたいに...みんなが幸せになりますように」
どうも！
ヤマケンです！
本日はガチンコ芝居道10月編ということでやっちゃいましたよ！
前半は大切にしている腹式呼吸からパリピ自己紹介など面白いですよ！
後半は【予祝
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- 9月14日
- 2 分
2023年9月・社会人講話「熊本県教育委員会くまもと県民カレッジ認定講師 山本 徳雄 様 × Tommy様」
2023年9月・社会人講話「熊本県教育委員会くまもと県民カレッジ認定講師 山本 徳雄 様 × Tommy様」
〜本日の社会人講話はコラボ講話人〜
熊本県教育委員会くまもと県民カレッジ認定講師 山本 徳雄 様 とTommy様をお迎えし「自分の思いを伝える」について講話をしていた
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- 7月14日
- 2 分
「熊本市北区にある就労移行支援事業所ココロの学校オルタナの社会貢献活動」
熊本市北区にある就労移行支援事業所ココロの学校オルタナの社会貢献活動。
「こころのフリーマーケット」
略して「ここフリ」
合志市居住支援協議会連携活動を継続しています。
「大切な物を大切にしてくれる人に譲渡する」
■ Social Action Program
就労
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- 5月7日
- 1 分
「ヤマケン大人食堂」
「ヤマケン大人食堂」
「情熱の花、咲いていまスリランカカレー🍛」
毎週金曜日はカレーの日。か、たまにハヤシライスかもです。
※料理長の気分次第(^^)
いつも @yamakentv555 料理長。
ありがとうございます😊
熊本市北区にあります就労移行支援事業所ココロ
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- 5月5日
- 2 分
「新たなスタートへ！！オルタナ卒業 おめでとうございます㊗️」
「新たなスタートへ！！オルタナ卒業 おめでとうございます㊗️」
3年前オルタナに来たばかりの頃の私は、まさに人生どん底で家族と一緒でないと家から出られないような状態でした。そんな私でもスタッフの皆さんはあたたかく迎えてくださり、少しずつオルタナに通所する事によって心も体も元気に
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- 5月2日
- 2 分
「そば打ち体験@南阿蘇村久木野」
今日は絶好の大人の遠足日和❗
スッキリとした青空とまぶしい新緑の中、南阿蘇村久木野へそば打ち体験に行ってきました。
初体験の方が大勢いるなかお店の方に丁寧にご指導頂きました。
そばの太さや長さは様々でお店で食べるものとは多少違いますが、味は最高🤤
自分達が初めて作ったと
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- 4月30日
- 2 分
「しゃべくりプレゼンテーションプログラム」
「しゃべくりプレゼンテーションプログラム」
熊本市北区にある就労移行支援事業所ココロの学校オルタナ毎月恒例のプログラム「しゃべくりプレゼンテーションプログラム」
プレゼンターがパワーポイントを使いながら、自分の好きなテーマについて自由にしゃべくります。
使えるパワーポイントは
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- 4月25日
- 3 分
社会人講話 訪問看護ステーション Reafくまもと・平島様 中村様「精神科訪問看護とは？」
社会人講話 訪問看護ステーション Reafくまもと・平島様 中村様
「精神科訪問看護とは？」
本日は、社会人講話プログラムで訪問看護ステーションReafくまもとの平島様と中村様をお招きし「精神科訪問看護について」をテーマにお話しをしていただきました。
前半は「精神科訪問看護
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- 4月24日
- 2 分
『オルタナ3rdPLACE🏠』
『オルタナ3rdPLACE🏠』
この度、オルタナのサードプレイスとなる場所に見学に行ってきました！
家の目の前は何も邪魔するものがない壮大な風景⛰️
人工的な音がない場所。
鳥の鳴き声、風の音。
大きなヘビイチゴや野バラ。
きっと不便なことはたくさんあるけれど、ここで
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- 4月19日
- 1 分
「オルタナベーコン作り」
「オルタナベーコン作り」
いよいよ！またまた、オルタナベーコン作りがスタートしました。
今回は30kgのベーコン作りにチャレンジ！！
まずは砂糖と塩が均等にしみ込む様に串差し作業。
そして、ぶた肉を強めに「さするよう」に表面に砂糖と塩を混ぜ込んですり込む、すりすり作業。
その後に
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- 4月14日
- 2 分
「タケノコ掘り体験・自然体験プログラム」
「タケノコ掘り体験・自然体験プログラム」
本日の自然体験プログラム
「タケノコ掘り体験」を行いました。
まずは、タケの生態について、タケの種類、タケノコの栄養について学び合いました。
そして、たけのこ掘りのコツ
「突く」を学習！！
皆でいっぱいの「タケノコ」を収穫
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- 4月6日
- 2 分
「腸内環境を整える食品作り」
「腸内環境を整える食品作り」
本日メンバーさん達と、腸活に役立つ食品である納豆作りに挑戦しました！
納豆には抗菌作用があり、虫歯・歯周病菌を予防したり、血栓を溶かす酵素が含まれ、ビタミンK₂は骨を強くし、ビフィズス菌を増やして腸内環境を正常化する などなど・・・
もういいこ
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- 2月20日
- 3 分
当事者講話：就労者 藤澤さん「マイヒストリーオブオルタナ～暗中模索の２年間と皆さんに伝えたい事～」
当事者講話：就労者 藤澤さん「マイヒストリーオブオルタナ ～暗中模索の２年間と皆さんに伝えたい事～」
本日の午後のプログラムは、当事者講話：オルタナ就労者 藤澤さんをお招きし「マイヒストリーオブオルタナ
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- 1月2日
- 2 分
「2023年・謹賀新年」
「2023年」
謹賀新年
旧年中はお世話になりありがとうございました。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
心の病でお悩みの方。
心の病を誰にも相談できない方。
心の病の方のご家族やご友人。
就労移行支援事業所ココロの学校オルタナは「心の病のある方のサードプレ
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- 2022年12月27日
- 2 分
「2022年〜2023年へ」
「2022年〜2023年へ」
2022年。
★一般社団法人オルタナ★
就労移行支援事業所ココロの学校オルタナ、放課後等デイサービス寺子屋一休、放課後等デイサービス寺子屋一休アドバンスの活動もあと１日となりました。
今年も皆で手作りの「門松」「しめ縄」で2023年を迎える準備をしま
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- 2022年12月25日
- 2 分
「第4回オルタナベーコン作り燻製体験」
「第4回オルタナベーコン作り燻製体験」
ベーコン作り燻製体験・大成功！！
見てくださ〜い。
このプリップリ感。
絶対、美味しそうに見えるはず❣️
みんなで作った...ジューシーで分厚い夢のようなベーコン🥓
超美味しく出来上がりました。
また成功体験が増えました✌️
熊本
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- 2022年12月23日
- 2 分
「Christmas Party 2022@Orutana ×ブートランチ交流会」
「Christmas Party 2022@Orutana ×ブートランチ交流会」
本日は、Christmas Party 2022@Orutana ×ブートランチ交流会をオルタナカフェで開催
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- 2022年12月19日
- 2 分
「第4回オルタナベーコン作り燻製体験」
「第4回オルタナベーコン作り燻製体験」
いよいよ本日はベーコン燻製にチャレンジ！
温燻 で60〜80°Cで6時間程度、食材を燻製する方法。火加減やスモーカーの温度調整が必要となります。
後は一晩ねかせます♫
みんなの手作りベーコン🥓
ジューシーで分厚い夢のようなベーコン🥓
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- 2022年12月15日
- 1 分
「生活支援・調理プログラム」
「生活支援・調理プログラム」
就労移行支援事業所ココロの学校オルタナでは
午前の活動のみ、生活能力の維持と向上を目指す為の「自立訓練型プログラム」を行っています。
自立訓練型プログラム〜就労支援プログラムのプロセスとなります。
本日の調理プログラムは、利用者さんがメニューを考
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